Diferentes mares dan lugar a deliciosos mariscos con sabores variados. Si se habla de dónde se come el mejor marisco, se deben mencionar algunas ciudades costeras. Por ejemplo, Qingdao, situada junto al Mar Amarillo, ofrece mariscos de carne tierna, como dumplings de pez volador y almejas salteadas, con un sabor auténtico; Zhoushan no se queda atrás, ubicada en el caladero del Mar de China Oriental, cuenta con abundantes recursos de diversos tipos de peces, camarones, cangrejos y moluscos, como el pez cinta al vapor, que es increíblemente tierno. También está Zhanjiang, ubicada junto al Mar de
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