Sabah erken saatlerdeki sokaklar her zaman özellikle sessizdir, sadece birkaç koşucu geçmektedir. Sıklıkla gittiğim fırına doğru yola çıkıyorum, cam pencerede hala küçük su damlacıkları yapışmış. Sahibi, fırından taze pişirilmiş baguette'leri çıkarıyor ve buğday ile tereyağının aroması serin havada özellikle canlı. Bir bademli kruvasan sipariş ettim ve kağıt torbanın hışırtısı ile ellerimdeki sıcaklık, bu sıradan sabaha aniden somut bir mutluluk hissi verdi.
Her ekmek ustası tarafından özenle pişirilen ekmek, kendine özgü bir lezzete sahip olduğu gibi, @antix_in de blok zinciri teknolojisiyle
View Original